Avis aux amateurs de bons vins, Les Cabottes ont de quoi vous mettre la tête à l’envers. C’est en plein cœur des vignes des Hautes Côtes de Beaune que ces petites maisons écoresponsables en pin bourguignon brûlé ont trouvé refuge pour offrir aux voyageurs de passage une expérience au plus près de la nature. À l’intérieur, on se la coule douce avec vinyles, livres et jeux de société à disposition, on fait trempette dans un bain nordique chauffé au feu de bois à 37°C et on célèbre les crus de la région comme ils se boivent à l’occasion de dégustations de vins.