Quand deux antres des délices s’associent pour nous en mettre pleins les papilles, on y court. À l’occasion de ses deux ans, Gramme enflamme nos cœurs avec Haikara en dévoilant un coffret de feu renfermant bien des surprises.
Pour son deuxième anniversaire, Gramme dévoile un phô spécial aux influences japonaises réalisé en collaboration avec Haikara. Dans son bouillon de bœuf aux épices vietnamo-nippones barbotent joyeusement tataki de bœuf, boulettes, et bœuf cuit, oignons saumurés et nouilles de riz sans oublier citron vert, herbes fraiches et pickles de piment.
À slurper dès samedi, cette merveille est à retrouver en kit dans un coffret disponible en édition limitée pour une ou deux personnes comprenant, un beignet vietnamien au kinako, une bière craft brassée par les Bières de Belleville, ainsi qu’une sauce sriracha aux prunes xi muoi, un tee-shirt signé de l’illustratrice Bouda et un ticket de tombola pour gagner une de ses œuvres originales.