Pourquoi choisir entre le croustillant du tacos et la fraîcheur du sushi ? Chez Tanori, le restaurant de cuisine fusion totalement futuriste du Marais, on associe les deux sans se poser de questions et c’est une très belle surprise.
Une carte latino-japonaise donc, avec des associations audacieuses dans une crêpe faite d’algues croustillantes. Un tacos sushi Unagi – à l’anguille, un tacos Ebi – crevettes panées ou encore l’option végétarienne le tacos au tofu japonais frit. Mention spéciale pour le Chikin, la version au poulet, très tendre et savoureux. Des recettes minutes à l’équilibre gustatif étonnant. À déguster sur place sur des mange-debout dans un décor digne d’un vaisseau spatial, ou à emporter dans des boîtes faites pour !