Après le raisin et le maïs, le marc de café ! Non, il ne s’agit pas d’une liste de courses mais bien des matières premières utilisées par Zeta, la marque bordelaise de chaussures végans. Ici, l’idée du zéro déchet est poussée dans ses extrêmes vertueux : la collection de baskets est entièrement conçue à partir de matières revalorisées et recyclables, au Portugal, dans des ateliers soucieux du bien-être au travail et de savoir-faire ancestral. De quoi souscrire aux causes environnementales et sociales qui posent tant question dans l’industrie de la mode. Pour la dernière création de la marque, RE : GROUND, Nespresso s’inscrit dans le projet en fournissant à Zeta ses capsules usagées qui permettent d’extraire non seulement de l’aluminium mais surtout du marc de café, composant surprenant mais néanmoins très efficace du cuir végétal. Pour ce modèle aux lignes épurées, trois coloris aux noms évocateurs sont disponibles : ristretto, cappuccino et latte. Chaque paire contient l’équivalent de 12 tasses d’espresso, satisfaisant vous ne trouvez pas ? Et puisque chaque détail compte, les sneakers sont emballées dans des sacs en toile de jute, initialement utilisés pour les grains de café. Jusqu’au bout !