Et si on préparait des plats en faisant fonctionner notre imagination ? Claire Hungerford nous en donne l’occasion avec son livre Earth Café conçu sous forme de livre interactif.
Le but est de mélanger, réarranger et assembler les plats et les ingrédients du monde entier présents dans le livre en tournant ses différentes parties. Ainsi, on compose sa propre création : plus de 30 000 combinaisons sont possibles !
Divisé en trois rubriques sur la partie supérieure, goût, ingrédient, catégorie d’aliment, ce livre de cuisine interactif est aussi ludique et instructif. Falafel, hamburger, moussaka, tous les plats y sont répertoriés : on y apprend les lieux, les composants et les accidents culinaires qui ont fait leur histoire.